Bagaimana Caranya Memasak Berselera Kue Lapis

Kue Lapis. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake.

Kue Lapis It is sweet, soft and instant eye candy ;-). It's made out of rice flour and tapioca flour (cassava root flour) and coconut milk. I thought it was overcooked but apprently it was undercooked. Kamu bisa melakukan Kue Lapis menggunakan 8 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini caranya mencapainya.

Bahan-bahan dari Kue Lapis

  1. Kamu memerlukan of tepung beras.
  2. Mempersiapkan of tepung tapioka.
  3. Kamu memerlukan of gula pasir.
  4. Kamu memerlukan of santan.
  5. Mempersiapkan of daun pandan.
  6. Kamu memerlukan of garam.
  7. Kamu memerlukan of vanili bubuk.
  8. Kamu memerlukan of coklat bubuk.

You could still taste the dough. My Q is, how do you know if the layer is cooked before putting another layer. I did touch the layer before putting new one, but I messed up nway. Kue lapis adalah kuliner tradisional khas Indonesia yang masih lestari hingga saat ini.

Kue Lapis instruksi

  1. Rebus santan dan daun pandan sebentar, biarkan dingin..
  2. Campur tepung beras, tapioka, gula, garam, dan vanili. Tuangi santan, aduk rata pakai whisk. Saring biar tidak ada yang menggerindil..
  3. Bagi adonan menjadi 2, yang satu biarkan putih, satu lagi bubuhi coklat bubuk. Sisihkan..
  4. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan lap bersih. Olesi loyang dengan minyak. Tuang lapisan putih terlebih dahulu, kukus selama 5 menit. Tuang adonan coklat, kukus 5 menit, demikian seterusnya sampai habis. Kukusan terakhir selama kurang lebih 15 menit. Angkat, dinginkan. Keluarkan dari loyang lalu potong-potong..

Setiap kali Anda berbelanja ke pasar atau ke toko kue, Anda hampir pasti akan menemukan jenis kue ini berjajar rapi dengan warna-warnanya yang menggoda dan mencolok mata. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba buat sendiri dengan berbagai resep kue lapis enak dan nggak ribet tentunya. Resep Kue Pepe Lapis Kenyal – Meskipun hari raya lebaran masih cukup lama, kali ini kami akan berbagi resep kue pepe lapis yang mungkin Anda ingin membuatnya tanpa harus menunggu hari lebaran.

Bagaimana Caranya Memasak Berselera Kue Lapis
Bagaimana Caranya Memasak Berselera Kue Lapis
Bagaimana Caranya Memasak Berselera Kue Lapis
Bagaimana Caranya Memasak Berselera Kue Lapis
Bagaimana Caranya Memasak Berselera Kue Lapis

Bagaimana Caranya Memasak Berselera Kue Lapis

Bagaimana Caranya Memasak Berselera Kue Lapis