Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Sempurna Birthday CakeBasic Cake : Genoise/ Sponge Cakeno BP, No SP Etc
Birthday Cake Basic Cake : Genoise/ Sponge Cake no BP, no SP etc. Find Deals on Borthday Cake in Baking Supplies on Amazon. Huge Sale on Birthday Cake Birthday Cake Now on. Save Now! #moistvanillacake #fluffyvanillacake #basicplainspongecakerecipe #newyearcakerecipe #newyearsweetrecipeHello everyone, Today's recipe is basic vanilla sponge.
In the weeks running up to my birthday, I used to look through my mum's cake decorating book and choose the cake I wanted (actually I always chose the fairy castle, but never got it). See more ideas about cake, sponge cake, cupcake cakes. A classic yellow cake with a rich chocolate frosting and colorful sprinkles. Kamu bisa memasak Birthday Cake Basic Cake : Genoise/ Sponge Cake no BP, no SP etc menggunakan 13 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Begini caranya melakukannya.
Bahan-bahan dari Birthday Cake Basic Cake : Genoise/ Sponge Cake no BP, no SP etc
- Kamu memerlukan of Genoise/ Sponge cake.
- Kamu memerlukan 130 gr of telur (bisa 2-3 tergantung ukuran).
- Mempersiapkan 75 gr of gula pasir.
- Kamu memerlukan 1/4 sdt of vanilla bubuk.
- Mempersiapkan 70 gr of tepung terigu serbaguna.
- Kamu memerlukan 10 gr of unsalted butter.
- Mempersiapkan 15 gr of susu cair.
- Kamu memerlukan of Pewarna makanan (optional).
- Mempersiapkan of Dekorasi.
- Mempersiapkan of Whipped cream.
- Kamu memerlukan of Pewarna makanan.
- Kamu memerlukan of Marshmallow.
- Kamu memerlukan of Strawberry, Sunkist, Kiwi (potong lalu keringkan dengan tissue makan).
I kept the decorating on this cake simple. See more ideas about Cupcake cakes, Birthday and Cake. Langsung saja kita coba buat makanan ini. In a large bowl, beat the sugar and butter until creamy and pale.
Birthday Cake Basic Cake : Genoise/ Sponge Cake no BP, no SP etc langkah-langkahnya
- Panaskan oven dengan suhu 160dercel. Didihkan air, matikan kompor. Siapkan semua bahan. Kocok lepas telur, vanilla dan gula pasir..
- Letakkan mangkuk berisi campuran telur diatas air mendidih sambil terus diaduk hingga suhu campuran telur 38-42 dercel. Jika tidak ada termometer, cek suhunya dengan kelingking terasa hangat, warna telur berubah menjadi sedikit lebih gelap dan gula larut sempurna..
- Lanjut kocok dengan hand mixer kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang kurleb 7-10 menit. Jika sudah mengembang namun masih banyak gelembung besar lanjutkan kocok dengan kecepatan rendah selama 1-2 menit. Gunanya untuk meratakan udara sehingga nanti kuenya seperti sponge. Kocok hingga adonan berjejak seperti foto ketiga..
- Ayak tepung terigu diatas adonan, aduk dengan teknik lipat balik. Masukkan campuran susu dan butter (saya tambahkan pewarna merah). Aduk rata, pastikan tidak ada butter yang tertinggal dibawah..
- Saya lapisi loyang dengan baking paper. Tuang adonan dari jarak 15-20cm diatas loyang, tujuannya jika ada gelembung udara besar akan hilang/ naik keatas. Buang sisa udara dengan cara diaduk memutar 1-2x dengan tusuk gigi atau ketuk/ banting pelan loyang 1-2x. Panggang pada suhu 160 derajat celciusselama 25-30 menit tergantung oven..
- Setelah matang, segera keluarkan dari oven lalu banting/ ketuk pelan kembali loyang, gunanya untuk membuang uap berlebih yang bisa membuat kue turun/ berpinggang. Lepaskan dari loyang namun biarkan sampingnya dilapisi dengan baking paper. Saya buat 3 warna (merah, kuning, hijau). Bisa dilihat foto kedua yang hijau saya telat keluarkan dari oven dan loyang jadi agak turun 😖.
- Setelah kue dingin, belah menjadi 2 bagian sama rata. Lalu hias sesuai seler. Saya hias dengan mix fruit dan whip cream yang diberi pewarna 😍 masih banyak kekurangan sana sini dan tidak semulus cake hias ala bakery tapi rasanya bangga sekali bisa membuat kue sendiri di hari yang spesial untuk orang-orang tercinta 🥰.
Scrape down the sides and up the bottom of the bowl with a rubber spatula as needed. Add vanilla and mix to combine. Crack the eggs in one at a time and whisk well, scraping down the sides of the bowl after each addition. Measure all the ingredients into a large bowl. Mix all of the ingredients using a electric whisk.
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Sempurna Birthday CakeBasic Cake : Genoise/ Sponge Cakeno BP, No SP Etc
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Sempurna Birthday CakeBasic Cake : Genoise/ Sponge Cakeno BP, No SP Etc
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Sempurna Birthday CakeBasic Cake : Genoise/ Sponge Cakeno BP, No SP Etc
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Sempurna Birthday CakeBasic Cake : Genoise/ Sponge Cakeno BP, No SP Etc
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Sempurna Birthday CakeBasic Cake : Genoise/ Sponge Cakeno BP, No SP Etc