Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Lezat Kue Lapis Legit Gulung

Kue Lapis Legit Gulung. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake.

Kue Lapis Legit Gulung Padahal kue lapis legit gulung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas. Setiap gagal pasti down soalnya butter dan telurnya yang gak tahan 😅😅😅. Kamu bisa melakukan Kue Lapis Legit Gulung menggunakan 11 bahan dan 14 langkah-langkahnya. Begini caranya mencapainya.

Bahan-bahan dari Kue Lapis Legit Gulung

  1. Kamu memerlukan 120 gr of Margarin (bisa di mix Margarin dan Mentega).
  2. Kamu memerlukan 60 gr of Gula Pasir.
  3. Mempersiapkan 6 butir of Kuning Telur.
  4. Kamu memerlukan 3 butir of Putih Telur.
  5. Mempersiapkan 35 gr of Tepung Terigu Protein Sedang.
  6. Kamu memerlukan 10 gr of Susu Bubuk.
  7. Kamu memerlukan 1/2 sdt of Bumbu Spekuk.
  8. Mempersiapkan 1/2 sdt of Vanili (boleh bubuk atau cair).
  9. Mempersiapkan of Olesan (optional).
  10. Mempersiapkan 1 sdm of Margarin.
  11. Kamu memerlukan 1 sdm of SKM.

Pas di instagram punya mbak dapur_lindawaty ada. Kue Lapis Legit pasti anda suka, salah satu jenis kue ini adalah kue lapis legit gulung. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu atau sekedar minum teh. Kue lapis legit gulung terkenal dengan harganya yang cukup mahal sebanding dengan rasanya yang enak dan lezat.

Kue Lapis Legit Gulung instruksi

  1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut (warna akan menjadi sedikit pucat).
  2. Masukkan kuning telur dan kocok hingga rata..
  3. Ditempat terpisah dengan menggunakan stik mixer yang bersih dan kering, kocok putih telur hingga mengembang..
  4. Masukkan semua bahan dan kocokan putih telur ke adonan kuning telur..
  5. Campur hingga merata..
  6. Siapkan teflon kotak (me: pakai Happy Call). Panaskan dulu bagian tutup dan alasnya..
  7. Siapkan bahan olesan..
  8. Berat adonan utama tadi akan menjadi sekitar 400gr, bagi menjadi 4 bagian (me: saya timbang masing² ±100 gram)..
  9. Tuangkan adonan pertama ke teflon, lalu ratakan keseluruh bagian dengan digoyangkan. (Bisa saja menggunakan sendok, tapi hasilnya akan lebih bagus bila digoyangkan).
  10. Panggang hingga ±4menit. Olesi dengan bahan olesan, gulung, sisihkan..
  11. Masukkan adonan kedua, masak hingga ±4menit, olesi bahan olesan, letakkan hasil yang pertama tadi di atasnya lalu gulung, sisihkan..
  12. Lakukan hingga adonan keempat digulung..
  13. Diamkan sampai uap panas menghilang, bungkus dengan kertas roti, masukka dalam kulkas ±20-30 menit..
  14. Keluarkan dari kulkas, potong-potong sesuai selera dan sajikan..

Kue Lapis Legit Gulung Nanas Khas Bangka Home Made Resep Nenek Moyang. Legit gulung adalah kue khas Indonesia karya Ali Lai, pembuat kue berbasis di Bandung, Jawa Barat. Legit gulung merupakan hasil eksperimen yang dikembangkan dari konsep dasar lapis legit, kue lapis yang telah diperkenalkan sejak zaman kolonial Belanda di Indonesia, yang dikenal dengan nama Hindia Belanda pada masanya. Berbeda dengan lapis legit gulung yang disajikan empat hingga lima lapis. Kue lapis legit gulung pandan ini resepnya mudah dan sederhana.

Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Lezat Kue Lapis Legit Gulung
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Lezat Kue Lapis Legit Gulung
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Lezat Kue Lapis Legit Gulung
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Lezat Kue Lapis Legit Gulung
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Lezat Kue Lapis Legit Gulung

Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Lezat Kue Lapis Legit Gulung

Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Lezat Kue Lapis Legit Gulung