Resep: Sempurna Cenil (Tepung Ketan – Kanji)

Resep: Sempurna Cenil (Tepung Ketan - Kanji)

Cenil (Tepung Ketan – Kanji). Cenil Tepung Kanji Tepung Kanji, Tepung Terigu, Garam, Air Panas, Gula Merah, Tepung Maizena, Haun Pandan, Kelapa parut secukupnya ( Lebih enak dan tahan lama kalau dikukus terlebih dahulu. Lihat juga resep Cenil (jajanan pasar) enak lainnya. Lihat juga resep Klanting tepung ketan/cenil enak lainnya.

Resep: Sempurna Cenil (Tepung Ketan - Kanji) Warnanya yang semarak membuat camilan ini jadi favorit hampir semua orang mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa. Rasanya pun sangat nikmat dengan teksturnya yang kenyal. Kekenyalan ini didapat karena bahan dasar pembuatan kue ini adalah tepung sagu atau tepung kanji. Kamu bisa memasak Cenil (Tepung Ketan – Kanji) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini caranya memasaknya.

Bahan-bahan dari Cenil (Tepung Ketan – Kanji)

  1. Kamu memerlukan of Tepung ketan.
  2. Kamu memerlukan of Tepung kanji.
  3. Mempersiapkan of Air hangat.
  4. Kamu memerlukan of Pewarna makanan.
  5. Mempersiapkan of Parutan kelapa yang agak muda (bisa dikukus atau tdk).
  6. Kamu memerlukan of Juruh.
  7. Mempersiapkan of Gula aren sisir 100gr.
  8. Kamu memerlukan of Gula.
  9. Mempersiapkan of Garam.
  10. Kamu memerlukan of Tepung kanji.
  11. Kamu memerlukan of Air.

Kue cenil merupakan kue basah dengan bahan dasar dari tepung kanji. Kue ini terutama dikenal karena keunikan warna-warnanya yang cerah seperti merah, hijau dan kuning. Cita rasa dari kue ini juga termasuk sangat enak, yakni manis serta bertekstur kenyal. Ambil kelapa parut, daun pandan, dan juga garam dapur.

Cenil (Tepung Ketan – Kanji) cara-caranya

  1. Siapkan bahan sesuai resep..
  2. Uleni adonan, cetak sesuai selera. Rebus hingga mengapung..
  3. Masukkan semua bahan juruh sesuai resep..
  4. Koreksi rasa & masak hingga mengental..
  5. Sajikan cenil bersama kelapa parut & siraman juruh..

Tekstur tepung ketan lebih lengket dibanding tepung beras pada umumnya. Tepung ketan ini bisa dipakai sebagai bahan dasar utama makanan. Cara membuat cenil dari tepung kanji: a. Uleni hingga adonan menjadi kalis, setelah itu bentuk bulat adonan. Tidak mengherankan karena tepung ini mudah didapat dan harganya relatif murah sehingga lebih mendatangkan keuntungan 😉 Kali ini saya ajak anda untuk menikmati cenil variasi lain dari tepung ketan (meski ada tepung kanjinya).

Resep: Sempurna Cenil (Tepung Ketan - Kanji)
Resep: Sempurna Cenil (Tepung Ketan - Kanji)
Resep: Sempurna Cenil (Tepung Ketan - Kanji)
Resep: Sempurna Cenil (Tepung Ketan - Kanji)
Resep: Sempurna Cenil (Tepung Ketan - Kanji)

Resep: Sempurna Cenil (Tepung Ketan - Kanji)

Resep: Sempurna Cenil (Tepung Ketan - Kanji)