Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Enak Kue Lapis Pepe Fantasi

Kue Lapis Pepe Fantasi. Mg ini diCoboy belajar membuat kue lapis /pepe, dgn narasumber ibu Siswaty Elfin B. Yg sdh memiliki banyak pengalaman membuat kue ini. Lanjut recook salah satu kue lapis/pepe beliau, utk tgs mg ini, aku pilih satu resep beliau berjudul "lapis pepe fantasi", resep.

Kue Lapis Pepe Fantasi Resep Lapis Pepe Fantasi. #CookpadClass kali ini membuat kue tradisional yaitu Kue Lapis Pepe. Banyak resep kue Lapis Pepe dari Bu Siswaty, yang saya buat ini berbahan tepung terigu dan sagu. Kue ini melatih kesabaran dalam menunggu adonan perlapisan. Kamu bisa melakukan Kue Lapis Pepe Fantasi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini caranya melakukannya.

Bahan-bahan dari Kue Lapis Pepe Fantasi

  1. Mempersiapkan 700 ml of air.
  2. Mempersiapkan 500 ml of santan kental.
  3. Kamu memerlukan 250 gr of tepung tapioka.
  4. Kamu memerlukan 250 gr of tepung terigu.
  5. Mempersiapkan 250 gr of gula pasir.
  6. Kamu memerlukan 1/2 sdt of garam.
  7. Kamu memerlukan 1/2 sdt of vanili.
  8. Kamu memerlukan 2 tetes of pewarna merah.
  9. Mempersiapkan 1 sdt of bubuk coklat.
  10. Mempersiapkan 1 lembar of daun pandan.

Dalam hal #anekajajananpasar kue pepe atau kue lapis ini selalu menjadi bagiannya. Rasanya gak lengkap kalau gak ada kue pepe. Aneka ragam resepnya, namun kali ini saya membuatnya dengan campuran antara tepung terigu dan tepung sagu. #jemputrejeki #anekajajananpasar. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran.

Kue Lapis Pepe Fantasi cara-caranya

  1. Campur air, santan, gula, garam, vanili dan daun pandan lalu masak hingga mendidih, dinginkan…
  2. Setelah santan dingin, masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk rata lalu saring, bagi menjadi 3 tempat, 1 tempat beri 2 tetes pewarna merah, 1 tempat beri bubuk coklat, satu lg biarkan bgitu saja, aduk rata.
  3. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dg serbet lalu mulailah kita melapis, olesi loyang dg margarin dan plastik tahan panas, ambil 2-3 sendok sayur (tergantung besarnya sendok sayur ya) lalu tungga mengeras, kira2 per 5menit, bergantian warnanya.. lapisan terakhir masak hingga 25 menit, keluarkan dr klakat biarkan hingga tidak beruap panas baru simpan dlm kulkas jgn langsung dipotong spy set.. saya biarkan semalaman, paginya saya potong dg pisau yg dilapis plastik.. taraaa jadi juga kue pepeku.
  4. Untuk yg di cup hasilnya juga lumayan.. walau agak minder sama yg bikin pepe tunik 🙈 gpp lah, khan pemulaaa.

Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal, banyak masyarakat yang menikmati cemilan tersebut tanpa harus menunggu waktu lebaran tiba.. KOMPAS.com – Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Jajanan Pasar yang Laku Dijual Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi.

Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Enak Kue Lapis Pepe Fantasi
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Enak Kue Lapis Pepe Fantasi
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Enak Kue Lapis Pepe Fantasi
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Enak Kue Lapis Pepe Fantasi
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Enak Kue Lapis Pepe Fantasi

Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Enak Kue Lapis Pepe Fantasi

Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Enak Kue Lapis Pepe Fantasi