Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Kue Lapis Pepe Fantasi

Kue Lapis Pepe Fantasi. Mg ini diCoboy belajar membuat kue lapis /pepe, dgn narasumber ibu Siswaty Elfin B. Yg sdh memiliki banyak pengalaman membuat kue ini. Lanjut recook salah satu kue lapis/pepe beliau, utk tgs mg ini, aku pilih satu resep beliau berjudul "lapis pepe fantasi", resep.

Kue Lapis Pepe Fantasi Resep Lapis Pepe Fantasi. #CookpadClass kali ini membuat kue tradisional yaitu Kue Lapis Pepe. Banyak resep kue Lapis Pepe dari Bu Siswaty, yang saya buat ini berbahan tepung terigu dan sagu. Kue ini melatih kesabaran dalam menunggu adonan perlapisan. Kamu bisa melakukan Kue Lapis Pepe Fantasi menggunakan 9 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini caranya memasaknya.

Bahan-bahan dari Kue Lapis Pepe Fantasi

  1. Mempersiapkan 300 ml of air.
  2. Mempersiapkan 200 ml of santan.
  3. Mempersiapkan 100 gr of tepung terigu.
  4. Mempersiapkan 100 gr of tepung sagu.
  5. Mempersiapkan 100 gr of gula pasir.
  6. Mempersiapkan 1/2 sdt of garam.
  7. Mempersiapkan 1/2 of vanili bubuk.
  8. Kamu memerlukan 3-5 lembar of daun jeruk.
  9. Kamu memerlukan Secukupnya of pewarna makanan.

Dalam hal #anekajajananpasar kue pepe atau kue lapis ini selalu menjadi bagiannya. Rasanya gak lengkap kalau gak ada kue pepe. Aneka ragam resepnya, namun kali ini saya membuatnya dengan campuran antara tepung terigu dan tepung sagu. #jemputrejeki #anekajajananpasar. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran.

Kue Lapis Pepe Fantasi cara-caranya

  1. Masak santan, air, gula pasir dan daun jeruk, lalu dinginkan. Sisihkan..
  2. Campur tepung terigu dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit santan yang tadi dimasak ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tak ada yang bergelindir..
  3. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa warna, saya beri pewarna coklat, merah, ungu, dan putih. Ini saya hanya foto yang adonan yang berwarna ungu..
  4. Panaskan kukusan. Lalu tuang selapis adonan, kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit, tuang lago adonan selapis. Kukus lagi selama 7 menit. Lakukan hingga adonan habis. Untuk adonan lapisan terakhir, dikukus selama 15 menit. Setelah matang, biarkan dingin, baru dikeluarkan dari loyang. Potong-potong menggunakan pisau dilapisi plastik..

Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal, banyak masyarakat yang menikmati cemilan tersebut tanpa harus menunggu waktu lebaran tiba.. KOMPAS.com – Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Jajanan Pasar yang Laku Dijual Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi.

Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Kue Lapis Pepe Fantasi
Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Kue Lapis Pepe Fantasi
Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Kue Lapis Pepe Fantasi
Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Kue Lapis Pepe Fantasi
Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Kue Lapis Pepe Fantasi

Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Kue Lapis Pepe Fantasi

Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Kue Lapis Pepe Fantasi