Resep: Enak Kue Lapis

Kue Lapis. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake.

Kue Lapis It is sweet, soft and instant eye candy ;-). It's made out of rice flour and tapioca flour (cassava root flour) and coconut milk. I thought it was overcooked but apprently it was undercooked. Kamu bisa memasak Kue Lapis menggunakan 8 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini caranya memasaknya.

Bahan-bahan dari Kue Lapis

  1. Kamu memerlukan 12 sdm of Terigu.
  2. Mempersiapkan 12 sdm of Tepung Kanji.
  3. Kamu memerlukan 9 sdm of gula.
  4. Kamu memerlukan 1 bungkus of santan kara.
  5. Mempersiapkan 2 gelas of air (400ml).
  6. Mempersiapkan Sejumput of vanili bubuk.
  7. Mempersiapkan Sejumput of garam.
  8. Kamu memerlukan 1/2 bungkus of chocolatos drink.

You could still taste the dough. My Q is, how do you know if the layer is cooked before putting another layer. I did touch the layer before putting new one, but I messed up nway. Kue lapis adalah kuliner tradisional khas Indonesia yang masih lestari hingga saat ini.

Kue Lapis cara-caranya

  1. Campur santan, gula, air, masak hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih..
  2. Campurkan tepung terigu, kanji, garam, vanili di wadah lain. Aduk, kemudian masukkan santan yg sudah di masak tadi..
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, utk warna coklat sy kasih chocolatos drink. Utk warna putih tdk sy kasih pewarna..
  4. Panaskan kukusan, setelah panas masukkan 2 centong adonan/ sesuai selera ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng, masak 5 menit, kemudian masukan adonan satunya dst. Kemudian utk adonan terakhir dimasak +- 25 menit..
  5. Dinginkan kue lapis yg sudah jadi kemudian potong dengan menggunakan pisau yg di bungkus plastik dan diolesi minyak goreng..

Setiap kali Anda berbelanja ke pasar atau ke toko kue, Anda hampir pasti akan menemukan jenis kue ini berjajar rapi dengan warna-warnanya yang menggoda dan mencolok mata. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba buat sendiri dengan berbagai resep kue lapis enak dan nggak ribet tentunya. Resep Kue Pepe Lapis Kenyal – Meskipun hari raya lebaran masih cukup lama, kali ini kami akan berbagi resep kue pepe lapis yang mungkin Anda ingin membuatnya tanpa harus menunggu hari lebaran.

Resep: Enak Kue Lapis
Resep: Enak Kue Lapis
Resep: Enak Kue Lapis
Resep: Enak Kue Lapis
Resep: Enak Kue Lapis

Resep: Enak Kue Lapis

Resep: Enak Kue Lapis