Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Berselera Kue lapis

Kue lapis. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake.

Kue lapis It is sweet, soft and instant eye candy ;-). It's made out of rice flour and tapioca flour (cassava root flour) and coconut milk. I thought it was overcooked but apprently it was undercooked. Kamu bisa melakukan Kue lapis menggunakan 7 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini caranya mencapainya.

Bahan-bahan dari Kue lapis

  1. Kamu memerlukan 200 gr of tepung tapioka.
  2. Kamu memerlukan 200 gr of tepung beras.
  3. Kamu memerlukan 300 gr of gula pasir.
  4. Mempersiapkan 1 liter of santan dari 1 buah kelapa.
  5. Mempersiapkan 1 sdt of garam.
  6. Kamu memerlukan 3 lembar of daun pandan.
  7. Mempersiapkan sesuai selera of Pewarna makanan.

You could still taste the dough. My Q is, how do you know if the layer is cooked before putting another layer. I did touch the layer before putting new one, but I messed up nway. Kue lapis adalah kuliner tradisional khas Indonesia yang masih lestari hingga saat ini.

Kue lapis langkah-langkahnya

  1. Didihkan santan, gula, garam dan daun pandan, aduk terus agar tidak pecah. Dinginkan.
  2. Campurkan tepung tapioka dan tepung beras kedalam santan yg sudah dingin. Aduk rata, saring..
  3. Bagi 3 adonan. Beri pewarna sesuai selera.
  4. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain bersih.
  5. Siapkan loyang yg sudah diolesi minyak. Tuang adonan hijau ± 3 centong, kukus ± 5 menit atau sampai lapisan terlihat bening. Lakukan bergantian. Setelah semua adonan selesai kukus kembali selama ± 20 menit..
  6. Note : aku pakai loyang ukuran 20×20. Bisa jadi ± 30 potong.

Setiap kali Anda berbelanja ke pasar atau ke toko kue, Anda hampir pasti akan menemukan jenis kue ini berjajar rapi dengan warna-warnanya yang menggoda dan mencolok mata. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba buat sendiri dengan berbagai resep kue lapis enak dan nggak ribet tentunya. Resep Kue Pepe Lapis Kenyal – Meskipun hari raya lebaran masih cukup lama, kali ini kami akan berbagi resep kue pepe lapis yang mungkin Anda ingin membuatnya tanpa harus menunggu hari lebaran.

Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Berselera Kue Lapis
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Berselera Kue Lapis
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Berselera Kue Lapis
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Berselera Kue Lapis
Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Berselera Kue Lapis

Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Berselera Kue Lapis

Cara Termudah Untuk Mempersiapkan Berselera Kue Lapis