Resep: Lezat Bolu Santan Putih Telur

Bolu Santan Putih Telur. Setelah bikin kue lapis legit pastinya nyisain putih telur seabrek. Sy selalu simpan putel di freezer, sewaktu waktu pingin bikin kue berbahan putel tinggal pakai. Jika dari freezer harus di diamkan sampai bnr bnr suhu ruang baru diolah.

Bolu Santan Putih Telur Lihat juga resep Bolkus Putih Telur enak lainnya. Senang rasanya ketika praktek terus berhasil bunda. Tadi pagi saya buat Bolu Santan Pelangi dari bahan sisa putih telur. Kamu bisa memasak Bolu Santan Putih Telur menggunakan 15 bahan dan 13 langkah-langkahnya. Begini caranya melakukannya.

Bahan-bahan dari Bolu Santan Putih Telur

  1. Kamu memerlukan 200 gr of gula pasir/ halus.
  2. Mempersiapkan 300 gr of putih telur (suhu ruang).
  3. Mempersiapkan 1 sdt of emulsifier TBM/SP.
  4. Mempersiapkan 1/4 sdt of vanilla bubuk.
  5. Kamu memerlukan of Ayak jadi satu:.
  6. Kamu memerlukan 200 gr of Tepung terigu (pro sedang).
  7. Mempersiapkan 25 grm of tepung maizena.
  8. Kamu memerlukan 25 Gr of susu bubuk.
  9. Kamu memerlukan of Campur dan aduk rata:.
  10. Kamu memerlukan 100 ml of santan instan (sun kara).
  11. Kamu memerlukan 90 ml of minyak goreng.
  12. Mempersiapkan of Bahan lainnya:.
  13. Mempersiapkan 1 sdm of Coklat bubuk.
  14. Kamu memerlukan 1 Sdm of meises.
  15. Mempersiapkan Sesuai selera of pewarna makanan (boleh pakai pasta).

Langsung ke bahannya yuk bunda buat yang mau ikutan buat. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tambahkan terigu dan santan bergantian sambil diaduk rata dengan spatula. Lihat juga resep Putih Telur Kuah Santan enak lainnya.

Bolu Santan Putih Telur cara-caranya

  1. Siapkan bahan bahan yg harus diayak. Sisihkan..
  2. Campur santan dan minyak. Sisihkan juga..
  3. Siapkan wadah, masukkan putih telur, TBM/SP, vanilla bubuk, mixer hingga berbusa lalu masukan gula pasir bertahap (3x), mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kental mengkilap (putih kental berjejak). Kurleb 10 menit..
  4. Tambahkan bahan bahan yg sudah diayak, bertahap 3x sambil mixer kecepatan plg rendah asal rata saja. Jgn lama lama, matikan mixer..
  5. Masukan santan dan minyak yg sudah dicampur ke dalam adonan, aduk teknik aduk balik (lipat) perlahan hingga bnr bnr rata..
  6. Sambil mengaduk kita panaskan kukusan, tutupnya diberi kain..
  7. Bagi adonan sesuai selera (saya bagi menjadi 4). Karena hasilnya 4 lapisan nanti..
  8. Lapisan pertama: Saya pakai pasta anggur, teteskan secukupnya lalu aduk rata. Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas baking. Masukan dlm kukusan yg sudah beruap penuh, atur api sedang. Kukus selama 8 menit..
  9. Lapisan kedua: Saya pakai pasta stroberi, teteskan secukupnya lalu aduk rata. Tuang adonan ini keatas lapisan pertama td (sambil diratakan). Kukus selama 8 menit juga..
  10. Lapisan ke 3: Adonan polos tanpa pasta/pewarna, masukan meisis (boleh meises coklat atau warna warni) kedalam adonan lalu aduk rata. Tuang ke atas lapisan ke dua (sambil diratakan), kukus kembali 8 menit..
  11. Lapisan ke 4: Campurkan adonan dengan coklat bubuk, aduk rata tuang ke atas lapisan ke tiga, ratakan. Untuk lapisan terakhir ini kukus selama 20-25 menit agar matang sempurna..
  12. Jika sudah matang, angkat dan tunggu suhu agak turun. Keluarkan kue dari loyang dgn hati hati. Balikan, kelupas kertas bakingnya..
  13. Bolu santan putih telur ini lembut dan enak sekali. Dibikin bertingkat begini agar nampak cantik saja. Potong potong dan sajikan bersama minuman kesukaan. Selamat mencoba ya…❤.

Saya menggunakan oven gas dalam membuat bolu santan tabur almond ini. Halo Sobat Cookpad 🙂 Jika banyak sisa putih telur, yuk dicoba resep bulu santan ini :D. Untuk motif boleh suka-suka sobat aja hehe. Bahannya murah meriah banget dan gampang untuk didapat ya dan tidak perlu oven untuk buat bolu yang empuk,. Saat ini banyak sekali kreasi bolu putih telur yang beredar di internet.

Resep: Lezat Bolu Santan Putih Telur
Resep: Lezat Bolu Santan Putih Telur
Resep: Lezat Bolu Santan Putih Telur
Resep: Lezat Bolu Santan Putih Telur
Resep: Lezat Bolu Santan Putih Telur

Resep: Lezat Bolu Santan Putih Telur

Resep: Lezat Bolu Santan Putih Telur