Resep: Lezat 10. Kue lapis tepung ketan

10. Kue lapis tepung ketan. Dari sekian banyak kue-kue tradisional yang ada di Indonesia, kue yang menggunakan tepung ketan paling banyak dijumpai. Tepung ketan terdiri dari dua jenis, yakni tepung ketan hitam dan tepung ketan putih. Makanan yang biasa disebut kue lapan jam ini memang sekilas mirip lapis legit, namun dari segi rasa, lebih mirip dengan bolu.

Resep: Lezat 10. Kue Lapis Tepung Ketan Nah, itu dia di atas beberapa resep kue lapis tepung ketan yang bisa coba Anda praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari referensi resep kue lapis tepung ketan. Resep Adonan Kue Lapis Talas Yang Lembut Di Mulut. Kamu bisa melakukan 10. Kue lapis tepung ketan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Begini caranya mencapainya.

Bahan-bahan dari 10. Kue lapis tepung ketan

  1. Mempersiapkan 200 gr of tepung ketan.
  2. Kamu memerlukan 5 sdm of maizena.
  3. Kamu memerlukan 5 sdm of gula pasir.
  4. Kamu memerlukan 1 bks of santan cair kecil.
  5. Mempersiapkan 1/4 sdt of vanili.
  6. Kamu memerlukan 250 ml of air putih/susu cair.
  7. Kamu memerlukan 1 bks of kental manis.
  8. Mempersiapkan 1 sdt of minyak sayur.
  9. Mempersiapkan of Pewarna pandan.

Resep Kue Talam Ketan – Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Bolu tak hanya bisa dibuat dari tepung terigu. Sajian kue bertekstur lembut itu juga bisa dibuat dari tepung ketan, khususnya tepung ketan hitam.

10. Kue lapis tepung ketan cara-caranya

  1. Ayak trigu & maizena, campurkan vanili aduk rata sisihkan..
  2. Campurkan santan, air, kental manis aduk rata..
  3. Panaskan dandang..
  4. Tuangkan adonan cair ke kering, aduk hingga tercampur..
  5. Adonan bagi 2, salah satu beri pewarna pandan..
  6. Siapkan wadah plastik olesi dengan minyak goreng..
  7. Kukus adonan. Tuang perlapis 1 sendok sayur, tiap lapis 5 mnt. Tuang sampai adonan habis dan tuangan terakhir kukus 15-20mnt..
  8. Tara jadi. Tunggu hingga dingin biar adonan set..
  9. Potong dengan pisau yg dilapisi plastik dan diolesi minyak. Siap dimakan. Mudahkan😘.

Cara membuatnya sendiri tak beda jauh dengan bolu pada umumnya. Kue ini dibuat dengan tepung ketan, tapioka, parutan kelapa, santan, dan garam. Rasanya semakin nikmat dengan isian unti kelapa yang harum dan manis. Mendut punya nama julukan di daerah lain seperti kue bugis, putri mandi, dan koco koco. Kue ini biasa dibungkus dengan daun pisang atau disajikan dalam lipatan daun takir.

Resep: Lezat 10. Kue Lapis Tepung Ketan
Resep: Lezat 10. Kue Lapis Tepung Ketan
Resep: Lezat 10. Kue Lapis Tepung Ketan
Resep: Lezat 10. Kue Lapis Tepung Ketan
Resep: Lezat 10. Kue Lapis Tepung Ketan

Resep: Lezat 10. Kue Lapis Tepung Ketan

Resep: Lezat 10. Kue Lapis Tepung Ketan