Resep: Enak Kue Lapis Santan

Kue Lapis Santan. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue lapis gula merah yang lembut? Resep kue lapis gula merah santan yang satu ini bisa langsung dicoba sendiri di rumah. Cara membuat kreasi kue dari santan sangat mudah dan sangat praktis.

Kue Lapis Santan Baca Resep Agar-agar Lapis Santan Gula Merah yuk ! Kue yang satu ini sudah tak asing lagi bagi kita. Bentuknya yang beraneka ragam dan teksturenya kenyal-kenyal terkesan ramah di mulut kita. Kamu bisa melakukan Kue Lapis Santan menggunakan 7 bahan dan 14 langkah-langkahnya. Begini caranya mencapainya.

Bahan-bahan dari Kue Lapis Santan

  1. Mempersiapkan 1 liter of santan kental.
  2. Kamu memerlukan 600 gram of gula pasir.
  3. Mempersiapkan 5/6 of telur.
  4. Kamu memerlukan 300 gram of tepung kanji.
  5. Kamu memerlukan 500 gram of tepung terigu.
  6. Kamu memerlukan 1/2 sdt of garam.
  7. Mempersiapkan 800 mili of air biasa (disesuaikan kekentalannya).

Setiap ibu rumah tangga pastinya akan selalu mengkreasikan setiap resep masakan yang diinginkannya. Berhubung dia hipersensitif gluten, egg, nut, chocolate, santan. Resep Kue Lapis Santan : Kocoklah putih telur dan garam sampai naik, masukkan gula dan vanilli sedikit demi sedikit sambil dikocok terus sampai kental masukkan cream of tartar dan dikocok lagi sampai keras. Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian sambil adonan terus diaduk dengan sendok kayu.

Kue Lapis Santan cara-caranya

  1. Rebus santan agar kue lebih awet,,tunggu sampai dingin,,kocok telur dan gula pake whisk aja.
  2. Masukkan santan,aduk rata.
  3. Masukkan air,,aduk lagi.
  4. Masukkan tepung kanji aduk rata.
  5. Masukkan tepung terigu.
  6. Saring adonan supaya tidak ada tepung yg bergerindil.
  7. Bagi adonan menjadi 2 bagian,,yg 1 bagian beri pewarna pandan(atau kalo mau rasa coklat beri coklat bubuk 3 sdm ya),,ambil sedikit adonan putihnya beri pewarna merah dan tambahin tepung terigu 3 sdm buat bagian paling atas.
  8. Panaskan kukusan,alasi tutup panci dengan serbet/kain,,,siapkan loyang kotak atau bisa juga yg bundar,,alasi plastik supaya kue tidak melengket di loyang,,setelah air di panci kukusan mendidih masukkan loyang,,tuang 5 sendok sayur adonan putih,,tutup,tunggu 5 menit buka tutupnya tuang lagi 5 sendok sayur adonan yg pandan tutup lagi tunggu 5 menit,,begitu terus sampai adonan habis,,terakhir masukkan adonan yg warna merah.
  9. Kukus kue lapis kurleb 60 menit dengan api sedang ya,,tes tusuk kalo sdh matang angkat biarkan dingin,,ini setelah dingin dan sdh saya kelurkan dari loyang.
  10. Ini penampakan samping nya ya.
  11. Ini penampakan bagian dalamnya ya setelah saya potong.
  12. 1 resep jadinya 2 loyang ukuran 22,,.
  13. Cocok buat acara kumpul2 keluarga,,di potong seperti ini ya 👇.
  14. Saya potong seperti ini buat acara pernikahan👇.

Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah.

Resep: Enak Kue Lapis Santan
Resep: Enak Kue Lapis Santan
Resep: Enak Kue Lapis Santan
Resep: Enak Kue Lapis Santan
Resep: Enak Kue Lapis Santan

Resep: Enak Kue Lapis Santan

Resep: Enak Kue Lapis Santan