Bagaimana Caranya Memasak Enak Kue lapis

Kue lapis. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake.

Kue lapis It is sweet, soft and instant eye candy ;-). It's made out of rice flour and tapioca flour (cassava root flour) and coconut milk. I thought it was overcooked but apprently it was undercooked. Kamu bisa melakukan Kue lapis menggunakan 9 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini caranya memasaknya.

Bahan-bahan dari Kue lapis

  1. Mempersiapkan 250 gr of tepung kanji/tapioka.
  2. Mempersiapkan 150 gr of tepung terigu.
  3. Kamu memerlukan 250 gr of gula pasir.
  4. Kamu memerlukan 2 lembar of daun pandan.
  5. Mempersiapkan 1 buah of kelapa.
  6. Kamu memerlukan sejumput of garam.
  7. Kamu memerlukan of minyak goreng untuk olesan.
  8. Mempersiapkan of air.
  9. Kamu memerlukan of pewarna makanan.

You could still taste the dough. My Q is, how do you know if the layer is cooked before putting another layer. I did touch the layer before putting new one, but I messed up nway. Kue lapis adalah kuliner tradisional khas Indonesia yang masih lestari hingga saat ini.

Kue lapis cara-caranya

  1. Rebus air santan bersama daun pandan dan gula sampai mendidih lalu dinginkan.
  2. Setelah dingin rebusan santan masukan ke dalam blender campurkan dengan garam lalu blender, masukan tepung tapioka dan terigu blender lagi sampai tercampur smuanya, setelah itu bagi adonan menjadi 3 masing masing beri pewarna hijau coklat dan satu nya biarkam warna putih.
  3. Siapkan dandang kukusan sampai mendidih setelah itu masukan adonan ke dalam loyang tuang 2 sendok sayur adonan warna coklat tunggu selama 5 menit kemudian tuang adonan warna putih tunggu sampai 5 menit dan tuang adonan warna hijau seterusnya sampai habis,kemudian jika sudah hbis tunggu sampai 45 menit, jangan lupa ttup dandangnya di kasih serbet agar air nya tidak jatuh ke dalam kue.
  4. Tunggu sampai dingin lalu potong.
  5. Sajikan.

Setiap kali Anda berbelanja ke pasar atau ke toko kue, Anda hampir pasti akan menemukan jenis kue ini berjajar rapi dengan warna-warnanya yang menggoda dan mencolok mata. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba buat sendiri dengan berbagai resep kue lapis enak dan nggak ribet tentunya. Resep Kue Pepe Lapis Kenyal – Meskipun hari raya lebaran masih cukup lama, kali ini kami akan berbagi resep kue pepe lapis yang mungkin Anda ingin membuatnya tanpa harus menunggu hari lebaran.

Bagaimana Caranya Memasak Enak Kue Lapis
Bagaimana Caranya Memasak Enak Kue Lapis
Bagaimana Caranya Memasak Enak Kue Lapis
Bagaimana Caranya Memasak Enak Kue Lapis
Bagaimana Caranya Memasak Enak Kue Lapis

Bagaimana Caranya Memasak Enak Kue Lapis

Bagaimana Caranya Memasak Enak Kue Lapis