Resep: Enak Kue Lapis Manado

Kue Lapis Manado. Jika kita menelisik lebih dalam sepertinya kue ini tak jauh beda dengan kue lapis pada umumnya. Jika kita melihat bahan-bahan yang digunakan juga sama dengan bahan yang dipakai untuk membuat lapis. Menyediakan Kue Lapis Pandan khas Manado!

Kue Lapis Manado Kue Balapis asal Manado merupakan salah satu kreasi lezat kue lapis nusantara. Yang membuatnya berbeda dengan kue lapis lain adalah dari bahan-bahannya seperti tepung terigu, gula pasir dan santan. Dalam rangka memperingati hari Kemerdekaan Republik Indonesia, warna Balapis yang aslinya cokelat dan putih, dapat dikreasikan menjadi merah dan putih. Kamu bisa memasak Kue Lapis Manado menggunakan 10 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Begini caranya mencapainya.

Bahan-bahan dari Kue Lapis Manado

  1. Kamu memerlukan 4 sachet of Santan Instan.
  2. Kamu memerlukan 460 ml of Air.
  3. Mempersiapkan 3 lembar of Daun pandan.
  4. Kamu memerlukan 300 gr of Gula pasir.
  5. Kamu memerlukan 1/4 sdt of Garam.
  6. Mempersiapkan 250 gr of Tepung beras.
  7. Kamu memerlukan 50 gr of Tepung Terigu.
  8. Mempersiapkan 50 gr of Tepung sagu.
  9. Kamu memerlukan 1 sdm of Coklat bubuk + 3 sdm air dilarutkan.
  10. Kamu memerlukan 1 sdm of Pasta Pandan.

Akhirnya beranikan diri bikin menggunakan resep mba Onna Indriyani, Alhamdulillah berhasil. 🥰 Rasanya enak ibun suka banget tekstur nya yg kenyal tapi kokoh pas dipotong ga lari-lari. 😁 Resep aslinya bisa diintip di si. Mendengar kue balapis so pasti identik dengan orang Manado. yeah kue ini adalah salah satu kue andalan orang" sana. Adonannya sederhana dan yg membuat kue ini mahal karna mengukusnya cukup. Hai semua.ketemu lagi di YouTube Kak Ros Channel. di video ini membuat Kue balapis khas Manado atau disebut juga dengan kue lapis berasal dari Manado, sa.

Kue Lapis Manado cara-caranya

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Masak bahan santan, air, gula, garam dan daun pandan hingga gula larut. Angkat dan dinginkan..
  3. Siapkan loyang. Oles dengan minyak. Alasi kertas roti. Oles minyak lagi..
  4. Campur jadi satu bahan tepung, aduk rata dan ayak. Campur dengan santan yang sudah dimasak tadi. Aduk hingga rata. Saring. Timbang menjadi 2 bagian..
  5. Satu adonan beri pasta pandan dan satu lagi coklat bubuk yang sudah dicairkan..
  6. Masukkan dalam loyang. 2 sdk sayur adonan pasta pandan – 2 sdk sayur coklat, lakukan hingga adonan habis. Kukus masing2 lapisan 5 menit. Untuk lapisan terakhir. Kukus hingga matang selama 30 menit..
  7. Angkat dan potong ketika sudah dingin..

Balapis manado,atau kue lapis manado ala saya, bahan simpel,mudah di dapat,dan mudah buat nya. Balapis merupakan kue lapis khas Manado yg memiliki tekstur lembut dan padat. Pada umumnya, diberikan pewarna alami dari pandan dan cokelat. Bahan pembuat kudapan ini adalah tepung beras, santan serta gula pasir. Sayangnya, tidak dijual di banyak tempat di Manado.

Resep: Enak Kue Lapis Manado
Resep: Enak Kue Lapis Manado
Resep: Enak Kue Lapis Manado
Resep: Enak Kue Lapis Manado
Resep: Enak Kue Lapis Manado

Resep: Enak Kue Lapis Manado

Resep: Enak Kue Lapis Manado