Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Kue cubit / kue pukis rumahan

Kue cubit / kue pukis rumahan. KOMPAS.com – Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah. Lebih seru lagi kalau melihat sang penjual membuat pukis di hadapan penjual.

Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Kue Cubit / Kue Pukis Rumahan Rasanya yang lembut dan manis membuat jajanan ini digemari semua kalangan. Kue cubit dan kue pukis sebenarnya memiliki adonan yang sama saja. Yang membedakan adalah bentuk cetakan, tingkat kematangan, dan topping yang digunakan. Kamu bisa melakukan Kue cubit / kue pukis rumahan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Begini caranya memasaknya.

Bahan-bahan dari Kue cubit / kue pukis rumahan

  1. Mempersiapkan 210 gr of tepung terigu.
  2. Mempersiapkan 120 gr of gula pasir.
  3. Kamu memerlukan 1 butir of telur.
  4. Mempersiapkan 100 gr of margarin (cairkan).
  5. Mempersiapkan 1 sdt of fermipan.
  6. Mempersiapkan 1 bungkus of santan kara (cairkan dengan air hingga 250 ml).
  7. Mempersiapkan 1/2 sdt of garam.

Intinya, kue cubit dan kue pukis yang sempurna haruslah punya tekstur lembut dan lembap. Kue cubit ini masih banyak diedarkan di pinggir jalan untuk mereka yang ingin bernostalgia akan masa kecilnya yang selalu menanti penjual kue cubit ini datang ke rumah. Namun ternyata Anda sendiri bisa membuat kue cubit untuk Anda sendiri di rumah daripada harus menunggu penjaja kue cubit ini yang tak menentu datangnya. Liat resep ini, ditulis lembut banget.

Kue cubit / kue pukis rumahan cara-caranya

  1. Cairkan1 bungkus santan kara dengan air hingga 250 ml, tambahkan garam.
  2. Campurkan tepung terigu dan fermipan.
  3. Lelehkan margarin.
  4. Campurkan gula pasir dan telur, aduk rata (me : pakai whisk). Asal tercampur rata saja.
  5. Masukkan langkah 1 dan langkah 2 secara bergantian ke adonan telur-gula pasir.
  6. Setelah rata, tambahkan margarin yg telah dicairkan,, aduk sampai homogen.
  7. Diamkan selama 1 jam.
  8. Panaskan wajan cetakan pukis dengan api kecil saja, masukkan adonan, tambahkan topping (Meises atau keju)..
  9. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Ga terlalu seret kaya yang di abang abang jualan. Bisnis kue rumahan – Belakangan ini nama kue cubit salah satu kue tradisional yang dulu sempat dikenal sebagai jajanan anak sekolahan tiba-tiba kembali naik daun. Beberapa tahun menghilang dan sulit sekali di cari, membuat banyak penggemar penganan kecil yang kemudian memilih membuka usaha kuliner kue cubit. Banyaknya variasi ini seperti kue cubit cokelat, green tea, keju, laba-laba, dan masih banyak lagi lainnya.

Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Kue Cubit / Kue Pukis Rumahan
Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Kue Cubit / Kue Pukis Rumahan
Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Kue Cubit / Kue Pukis Rumahan
Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Kue Cubit / Kue Pukis Rumahan
Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Kue Cubit / Kue Pukis Rumahan

Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Kue Cubit / Kue Pukis Rumahan

Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Kue Cubit / Kue Pukis Rumahan


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *