Bagaimana Caranya Mempersiapkan Sempurna Kue Kacang Lumer

Kue Kacang Lumer. Lihat juga resep Kue kacang lumer dimulut enak lainnya. Assalamualaikum Teman-teman,Katemu lagi di Chanel Youtube "Dapur Siska"Divideo kali ini saya mau berbagi resep cara membuat "Kue kacang tanah yang renyah da. Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga asa di Austria, dengan nama Vanillekipferl.

Bagaimana Caranya Mempersiapkan Sempurna Kue Kacang Lumer Lihat juga resep nastar yang lembut dan lumer ini. Kue kacang ini termasuk kue yang digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis gurih dengan tekstur yang renyah membuat kue kacang ini selalu dicari dan disuguhkan pada hari- hari besar seperti hari raya lebaran, natal dan imlek. Kamu bisa melakukan Kue Kacang Lumer menggunakan 8 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Begini caranya mencapainya.

Bahan-bahan dari Kue Kacang Lumer

  1. Mempersiapkan 500 gr of kacang tanah, sangrai, kupas kulitnya.
  2. Mempersiapkan 800 gr of tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  3. Kamu memerlukan 400 gr of minyak goreng (ditimbang).
  4. Mempersiapkan 300 gr of gula halus.
  5. Kamu memerlukan 2 sdt of garam.
  6. Kamu memerlukan of Olesan campur rata :.
  7. Mempersiapkan 3 of kuning telur, kocok lepas.
  8. Kamu memerlukan 2 sdm of minyak goreng.

Cara membuat kue kacang sangat mudah sekali. Sajian kue kering berbahan dasar kacang hijau ini, sepertinya juga cocok dijasikan di meja ketika hari raya Idul Fitri nanti. Dijamin kue kacnag hijau yang renyah, bergizi, dan lumer di mulut ini akan membuat siapa saja suka. Hari lebaran hampir tiba, salah satu yang harus ada adalah hidangan lebaran seperti aneka kue kering lebaran.

Kue Kacang Lumer instruksi

  1. Blender kacang tanah hingga halus.
  2. Campur semua bahan kecuali minyak, aduk rata..
  3. Setelah rata tuangi minyak sedikit-sedikit, aduk rata. Ketika adonan terasa sudah bisa dibentuk stop pemberian minyak..
  4. Bungkus adonan dengan plastik, masukkan ke dalam kulkas (chiller) selama 1 jam. Setelah 1 jam keluarkan adonan..
  5. Gilas adonan sampai ketebalan yg diinginkan (kurleb 1 cm), kemudian cetak..
  6. Adonan yg sudah dicetak tata di loyang yg sudah dioles tipis margarin. Beri olesan campuran kuning telur+minyak..
  7. Panggang di oven yg sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya. Gunakan api sedang cenderung kecil. Panggang selama 30 menit (saya menggunakan otang)..
  8. Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Setelah dingin segera masukkan ke dalam toples..

Bunda tidak harus beli kue untuk hidangan lebaran, Yuk coba bikin kue lebaran sendiri dirumah. Salah satu kue kering klasik yang paling digemari dan sering ada di hari raya Idul Fitri adalah kue kacang. Di mana kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan seperti bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang. Kue berbahan dasar kacang tanah ini biasanya disajikan saat hari-hari spesial, termasuk Natal. Kue klasik ini teksturnya renyah dan rasanya cenderung manis.

Bagaimana Caranya Mempersiapkan Sempurna Kue Kacang Lumer
Bagaimana Caranya Mempersiapkan Sempurna Kue Kacang Lumer
Bagaimana Caranya Mempersiapkan Sempurna Kue Kacang Lumer
Bagaimana Caranya Mempersiapkan Sempurna Kue Kacang Lumer
Bagaimana Caranya Mempersiapkan Sempurna Kue Kacang Lumer

Bagaimana Caranya Mempersiapkan Sempurna Kue Kacang Lumer

Bagaimana Caranya Mempersiapkan Sempurna Kue Kacang Lumer