Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Kue Lumpur alakadar

Kue Lumpur alakadar. Lihat juga resep Kue Lumpur kentang enak lainnya. ResepMedia.com – Ada berbagai jenis jajanan basah khas Indonesia yang bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional atau ditempat-tempat yang menjajakan aneka ragam kue basah. Salah satu jenis kue basah yang tidak pernah absen adalah kue lumpur.

Kue Lumpur alakadar Oleh karena itu, kita perlu pakai api kecil (sekecil lilin kalau bisa) untuk memanggang kue lumpur hingga matang. Prosesnya memang lama, tapi dijamin kue lumpur tidak akan gosong dan berkerak bagian bawahnya. Kue lumpur ini bahan – bahan dasarnya dibuat dari kentang. Kamu bisa melakukan Kue Lumpur alakadar menggunakan 9 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini caranya mencapainya.

Bahan-bahan dari Kue Lumpur alakadar

  1. Mempersiapkan of Kentang (ukuran besar).
  2. Mempersiapkan of Santan instan (65ml).
  3. Kamu memerlukan of gula.
  4. Mempersiapkan of Vanili.
  5. Kamu memerlukan of mentega.
  6. Kamu memerlukan of tepung terigu.
  7. Kamu memerlukan of Air.
  8. Mempersiapkan of Topping.
  9. Mempersiapkan of Kismis / sesuai selera yaaa.

Dan untuk membuat kue lumpur, ternyata tidak terlalu susah. Resep Kue Lumpur – Kue Lumpur adalah penganan ringan yang cocok sebagai hidangan saat idul fitri dan acara keluarga dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Kue lumpur sudah tidak asing lagi bukan, ya yaitu makanan tradisional dengan mengedepankan bentuk yang bulat dengan tekstur bentuknya yang licin dan kenyal. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur.

Kue Lumpur alakadar cara-caranya

  1. Kupas dan bersihkan kentang lalu kukus sampai empuk.
  2. Setelah kentang agak dingin masukkan kedalam blender campur dengan gula, mentega dan santan (sy pakai blender untuk menghaluskan biar cepet 😂).
  3. Campurkan tepung terigu dan vanila kedalam adonan yg telah halus. Jika adonan terlalu pekat bisa ditambah air sedikit sehingga adonan kental tp jangan encer yaa, disini memang sy tidak pakai susu).
  4. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin. Tuang adonan ke cetakan lalu tutup, tunggu sampai setengah matang baru beri topping dan tutup kembali..
  5. Angkat kue dari cetakan setelah bagian bawahnya kecoklatan (biar aesthetic gituh 😅).

Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama. Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning.

Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Kue Lumpur Alakadar
Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Kue Lumpur Alakadar
Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Kue Lumpur Alakadar
Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Kue Lumpur Alakadar
Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Kue Lumpur Alakadar

Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Kue Lumpur Alakadar

Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Kue Lumpur Alakadar