Resep: Berselera Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi

Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi. Kue cucur adalah jajanan khas Betawi yang menjadi kesukaan banyak orang, khususnya anak-anak. Hingga kini kue cucur masih mudah ditemui di toko-toko yang menjual kue atau biasanya juga bisa ditemui di tempat-tempat yang menjual nasi uduk. Kue cucur biasanya akan diletakkan berdampingan dengan kue-kue lain maupun gorengan.

Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi Rasa gula merahnya yg khas yang bikin orang tidak pernah bosan untuk menikmatinya alias endull bangett. Nah kali ini saya akan membedah resepnya. Nah, buat anda yang ingin mencoba membuat jajanan tradisional ini di rumah, ada beberapa resep kue cucur dari sejumlah daerah yang bisa anda coba. Kamu bisa memasak Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi menggunakan 7 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini caranya mencapainya.

Bahan-bahan dari Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi

  1. Kamu memerlukan of air.
  2. Kamu memerlukan of daun Pandan boleh lebih.
  3. Kamu memerlukan of gula merah sisir.
  4. Mempersiapkan of garam.
  5. Mempersiapkan of tepung beras.
  6. Mempersiapkan of tepung terigu.
  7. Mempersiapkan of minyak untuk menggoreng.

Meskipun popularitas kue cucur Betawi kalah jauh dengan kerak telur namun jajanan ini merupakan sajian wajib saat upacara adat budaya Betawi. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.

Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi langkah-langkahnya

  1. Didihkan air, daun Pandan, gula merah dan garam sampai mendidih.
  2. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan didihan gula merah aduk rata kira2 sampai mengental.
  3. Panaskan penggorengan dengan api kecil.
  4. Masukkan 1 centong adonan kedalam penggorengan biarkan sampai warna kecoklatan tidak perlu dibolak balik ya.
  5. Sajikan selagi hangat, Kue Cucur Betawi siap dihidangkan 😍😋.

Kue cucur bisa kita temukan di pasaran, baik di pedagang kaki lima atau toko kue tradisional. Serabi atau surabi merupakan jajanan pasar tradisional sejenis kue dadar mirip kue cucur yang terbuat dari tepung beras, santan, dan kelapa parut. Sebagian besar dari kamu mungkin hanya tahu jenis kue serabi tradisional yang manis, padahal ada versi asinnya juga lho. Biasanya kue serabi ini menjadi oleh-oleh khas kota Solo atau kota Bandung. Resep Jajanan Tradisional Daerah~Gethuk Lindri Kediri.

Resep: Berselera Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi
Resep: Berselera Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi
Resep: Berselera Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi
Resep: Berselera Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi
Resep: Berselera Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi

Resep: Berselera Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi

Resep: Berselera Jajanan Tradisional Daerah~Kue Cucur Betawi